Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Mesma quantidade de leite normal
- 5 ovos
- 2 ou 3 pacotes de bolacha maria
- Café bem forte q.b.
- 1 pacote de natas
- 1 colher de sopa de açúcar
- canela q.b.
Preparação
Tempo de Preparação: 20 min | Tempo de Cozimento: 5 min
- Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura.
- Molhe as bolachas no café morno.
- Coloque camadas alternadas de bolachas e creme, sendo a última de creme.
- Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras. Junte as claras, às natas e misture.
- Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela.
- Leve à geladeira. Sirva frio.
Pode dar cor ao Bolo de Bolacha colocando umas pepitas coloridas como eu fiz!
Bom apetite!